Sidor

Gravlax-Snaps med syrade Grönsaker och Senaps-créme fraiche


4-6 portioner

Ingredienser
150 g Gravad Lax, fint tärnat
1 Syrad Gurka (liten), fint tärnat
4-5 msk syrad strimlad Morot
6 Rädisor, fint hackat
Oprocessat Salt

0,5 msk Fransk Senap
Oprocessat Salt Peppar

Dillvippor

Gör så här
1. Varva alla grönsaker och lax i ett snapsglas. portionera ut i följande ordning: rädisa, lax, gurka, lax, morot, lax.
2. Blanda ingredenserna till senaps-créme fraichen.
3. Toppa glasen med en klick créme fraiche och en dillvippa.