Ljumna persikor med vaniljglass och kolasås


4 portioner

Ingredienser
4 Persikor, tärnade
0,5 dl Syrat Smör, Smör eller Ghee
Ca 2 msk Honung
1 nypa Oprocessat Salt


Valnötter

Gör så här
1. Värm smör, honung och lite salt i en stekpanna.
2. När det precis börjar bubbla, tillsätt persikorna och fräs runt tills de är genomvarma och såsen blivit lite brun.
3. Fördela i portionsformar och servera med en kula vaniljglass till. Skopa över lite av såsen. Strö krossade valnötter över.