Avokadohalvor med Räkröra


4 portioner

Ingredienser
2 Avokado
2 dl Räkor, skalade
1 liten Schalottenlök, finhackad
Oprocessat Salt

Garnering: Några räkor, Citronskivor

Gör så här
1. Dela och gröp ur avokadon. Hacka.
2. Hacka räkor grovt och blanda med avokado, syrad grädde och lök. Smaka av med salt.
3. Fördela röran i avokadoskalen. Garnera med räkor och citron.