4 portioner
Ingredienser
2 Tomater
1 gul Lök
400 g Nötfärs
4 dl Kycklingbuljong
Flingsalt
Oregano, finhackad
2 stora Zucchini, skalad och strimlad
Serveringsförslag: Grönsaker
Gör så här
1. Mixa tomater och lök.
2. Fräs köttfärsen lätt i fett.
3. Häll över tomatmixen och buljongen.
4. Låt koka in tills bara lite vätska kvarstår, ca 20 minuter.
5. Smaksätt med salt och oregano.
6. Fräs zucchinin snabbt i fett och servera med köttfärsröran och grönsaker.
