Ingredienser
3 dl Cashewnötsmör, ca 5 dl Cashewnötter malt till smör
4 Ägg
2 dl Mandelmjöl
0,5 tsk Bikarbonat
1 msk Honung (kan uteslutas)
1 msk Äppelcidervinäger
1 nypa Oprocessat Salt
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Mixa nötterna till smör (om inte färdigt nötsmör används).
3. Mixa alla ingredienser till en slät smet.
4. Klicka ut 10 högar på en plåt med bakplåtspapper. Bred ut smeten till tekakor.
5. Grädda 10-12 minuter eller tills de fått fin färg. Låt svalna på galler.
