Gräddig vaniljsås


Ingredienser
8 Äggulor
1 msk Honung
1 Vaniljstång
1 nypa Oprocessat Salt
1,5 dl Syrat Smör eller Smör, smält

Gör så här
1. Blanda äggulor, honung och salt i en kastrull. Snitta upp vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg frön och vaniljstång i kastrullen. Låt sjuda tills krämen tjocknat.
2. Ta från värmen och droppa i det smälta smöret under omrörning.
3. Ta ur vaniljstången och låt svalna något. Servera!