Bananplättar

6-8 st

Ingredienser

2 mogna Bananer

2 Ägg

2 Äggvitor
2 msk Kokosmjöl

1 nypa Salt

1 krm Vaniljpulver

Serveringsförslag: Bär, Hackade nötter

1. Mixa alla ingredienserna till en slät och fluffig smet. 

2. Stek plättar på svag värme tills de fått fin färg.