Butternut Plättar


ca 12 st

Ingredienser
2 dl Riven Butternut Pumpa
2 Ägg
2 msk Mandel- eller Nötsmör
1 nypa Flingsalt

Kokosolja eller Ghee att steka i

Serveringsförslag: Färska eller frysta bär och honung

Gör så här
1. Blanda alla ingredienser i en skål.
2. Mixa ca 5 minuter eller till en fluffig smet.
3. Stek i stekfett på låg värme tills de fått fin färg.