Ingredienser
1 Granatäpple
2 Apelsiner
Ruccolasallad
Cashewnötter
Flingsalt
Gör så här
1. Kärna ur granatäpplet enklast genom att banka på det med någonting hårt. Dela det sedan på mitten och töm ut kärnorna.
2. Hacka apelsinerna.
3. Rosta cashewnötterna i en torr stekpanna och salta.
4. Lägg ruccolablad på ett fat. Fördela granatäpple och apelsin på och strö nötterna över.
