Morots- och Blomkålssoppa


Ingredienser

3 dl grovt hackad Blomkål
3 Morötter
0,5 Gul Lök
1-3 Vitlöksklyftor
1 dl kokt Kycklingkött
2 dl väl lagrad ekologisk Ost (kan uteslutas)
Flingsalt

Gör så här
1. Hacka alla grönsaker grovt.
2. Lägg grönsaker i en kastrull och häll på buljongen.
3. Koka upp och låt det det småkoka cirka 20 minuter.
4. Tillsätt kycklingköttet och låt det bli varmt.
5. Tillsätt eventuellt ost och mixa soppan slät. Smaka av med salt.