Klassisk sallad från hotell Waldorf Astoria i New York. Passar bra till olika typer av kallt kött.
Ingredienser
5 dl Selleristjälkar, tärnad
1,5 dl Aioli
2 Äpplen, tärnade
Ca 1 dl Valnötter, grovt hackade
Gör så här
1. Ge sellerin ett hastigt uppkok. Häll av i durkslag och skölj med kallt vatten.
2. Blanda selleri, aioli och äpplen. Strö över valnötter.
