4 Portioner
Ingredienser
400 g Fermenterad Oxfilé i tunna skivor
4 msk Olivolja
Oprocessat Salt
1 dl Pinjekärnor
1 dl Basilikablad, strimlade
väl lagrad Parmesanost
Gör så här
1. Lägg ut oxfiléskivorna på ett fat. Ringla olivolja över och strö över lite salt.
2. Rosta pinjekärnorna i en torr stekpanna. Låt svalna.
3. Strö pinjekärnor, basilikablad och hyvla ost över.
