20 st
Ingredienser
1,5 dl Kakaosmör, hackat
1 dl Raw Kakao
Ca 1-2 msk Honung
0,5 dl Mandelmjölk eller Vatten
2 tsk Kokosolja, smält
Oprocessat Salt
2 msk Raw Kakao att rulla tryfflarna i
Oprocessat Salt
2 msk Raw Kakao att rulla tryfflarna i
Gör så här
1. Låt kakaosmöret smälta sakta över ett vattenbad.
2. Blanda i resten av ingredienserna under omrörning, smaka av med saltet.
3. Ställ i kylen ca 20 minuter. Rör med jämna mellanrum i smeten så att den inte skiktar sig.
3. Ställ i kylen ca 20 minuter. Rör med jämna mellanrum i smeten så att den inte skiktar sig.
4. Ta ut och rulla tryfflar och rulla i kakao. Förvara svalt, ta fram i god tid innan servering och temperera dem.
