1 dl Solrosskott
2 dl Ruccola
1 dl Valnötter, grovt hackade
0,5 Rödlök, finhackad
2 msk Olivolja
1 msk Äppelcidervinäger
Oprocessat Salt
Gör så här
1. Koka sparrisarna lätt. Skölj i kallt vatten och låt rinna av.
2.Skär sparrisen i bitar och blanda alla ingredienser i en skål.