Choklad- och Nötkrisp med Gojibär


Ingredienser
1 dl Solrosfrön
1 dl Pumpakärnor
1 dl Mandlar
2 dl Valnötter
1,5 dl Kokosolja
2-3 msk Honung
4 msk Raw Kakao
1 dl Gojibär
1 tsk Vaniljpulver
0,5 tsk Kanel
1 nypa Oprocessat Salt

Gör så här
1. Hacka nötter och frön eller mixa snabbt till mindre bitar.
2. Värm kokosolja, honung och kakao i en kastrull på låg värme.
3. Blanda i nötter, fröer och resten av ingredienserna.
4. Häll upp i en form med bakplåtspapper och ställ in i frysen tills det stelnat, ca 20-30 minuter. Bryt i bitar och förvara i kylskåp.