Syrade Gurkor


Ingredienser
3 Gurkor
1,5 dl Vassle
1 msk Oprocessat Salt
0,5 kruka Dill
Vatten

Gör så här
1. Tvätta gurkorna och skiva de. Lägg i en glasburk.
2. Häll över vassle salt, klipp dill över och fyll på med vatten så att det täcker.
3. Låt stå mörkt i rumstemperatur i 2-4 dagar. Smaka av efter 2 dagar och se om de fått önskad smak. Låt stå ytterligare annars.