Pannbiff med Blomkålsbröd och Tzatziki


Servera gärna med kålrots frites och syrad ketchup, eller ät som det är.

4 Portioner

Ingredienser
1 Tomat
0,5 Gul Lök
600 g Köttfärs
2 msk Kokosmjöl
1 Äggula
Oprocessat Salt
Kokosolja, Smör eller Ghee att steka i



Serveringsförslag: Gurka, Tomat, Salladsblad

Gör så här
1. Mixa tomat och lök helt slätt. Tillsätt resten av ingredienserna till pannbiffen och blanda.
2. Stek pannbiffarna.
3. Gör runda blomkålsbröd.
4. Servera pannbiffarna med två blomkålsbröd, tzatziki och grönsaker.